• ATENDENTE A&B

    Código: 3597

    Vaga: 0 vagas

    Data: 12/03/2019

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    Cargo:
    Atendente
    Descrição:
    Oferecer um serviço personalizado e profissional a todos os clientes e hóspedes em todos os pontos de vendas de Alimentos e Bebidas, cumprindo com as políticas, procedimentos e padrões estabelecidos pelo hotel e pela marca. Principais funções e responsabilidades: • Apresentar-se pontualmente no horário designado na escala de trabalho, com seu uniforme e crachá, cumprindo com os padrões de apresentação e higiene pessoal do seu cargo. • Participar diariamente do Briefing que corresponde ao seu turno. • Conhecer os serviços oferecidos em todos os pontos de venda de Alimentos e Bebidas do hotel. • Conhecer e dominar os cardápios de todos os pontos de vendas de Alimentos e Bebidas do hotel, inclusive o tempo de preparo de cada prato, ingredientes utilizados, apresentação dos pratos e valores em reais. • Conhecer a capacidade e a disposição do restaurante para atender a quantidade de clientes solicitados. • Conhecer e dominar o manuseio dos materiais e as técnicas de atendimento. • Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. • Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. • Conhecer e aplicar os padrões de montagem de todos os mise-en-place dos pontos de vendas de Alimentos e Bebidas do hotel. • Preparar com antecedência os materiais necessários e organizar as estações de trabalho. • Conhecer e aplicar as regras de boas práticas exigidos pela segurança alimentar. • Conhecer e aplicar todos os procedimentos exigidos no Auto-controle de Alimentos e Bebidas. • Conhecer e aplicar todos os padrões da marca exigidos no atendimento ao cliente, conforme Brand Essential. Etc.
    Descrição funcional:
    Conhecimento técnico:
    Benefícios:
    Nível básico de educação:
    Ensino Médio
    Idiomas:
    Inglês / Espanhol
    Disponibilidade para viajar:
    Sim
    Vaga para deficientes:
    Não
    Salário:
    Empresa:
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    Cidade:
    Guarulhos-SP